Tuesday, February 9, 2010

Trombin - på en meny nära dig

I takt med att det nya moderatsverige breder ut sig finner också krämarna en tydlig och uppenbar avsättning för produkter som ratas av de som både har lite vett i skallen och pengar.
Det handlar om mat som i värsta fall är direkt skadlig för hälsan och marknaden är tydlig.

Du är som fattig utelämnad från samhället i många sammanhang - som konsument är du dock viktig.
Ständigt anpassas produkter så att du skall ha råd att handla dem.

Om det går att sälja fint oxkött till de som gynnats av skattesänkningarna kan man även kränga senhinnor och nitrat till de fattiga.
Bägge marknaderna har sin plats i tillvaron och det vore dumt att försaka den ena för den andra.

Således dräneras marknaden på beståndsdelar som förr ansågs vara för usla för att blanda in ens i kattmat.
Ett exempel är fisken Alaska pollock.
Från att till en början ansetts som skräpfisk och kastats tillbaks i havet är det nu den i särklass viktigaste matfisken.
För länge sedan provade minkuppfödare att ge den till minkar men den ansågs helt enkelt vara för dålig och det upphörde rätt snabbt.

Nu kan man ju tycka att - ja ja, det beror på överfiskningen och så.
Det är möjligt.
Poängen är ändå att det är en skitfisk som marknadsförs åt de fattiga.
Du kan vara säker på att Reinfeldt aldrig tar den i sin mun.
Bara de rika kan själva välja vad de skall äta.

Ett skadligare exempel på hur fattiga med tiden kommer att bli sjukare än andra på grund av maten är nitritet.

Konserveringsmedlet nitrit tillförs olika billiga köttprodukter vilka sedan säljs till de människor som inte har råd att köpa fläskkotletter för åttio kronor kilot.
Det handlar om korv, bacon och skinka samt kallrökta produkter och det tillsätts för att skydda mot botulism.
Med andra ord.
Inuti dessa produkter frodas annars bakterien clostridium botulinum vilken bildar ett av de starkaste gifter man känner till.
Man dör helt enkelt av matförgiftning.
Nitrit minskar även risken för listeria, EHEC och stafylokocker - hur bra som helst.

Det kan tyckas vara alldeles utmärkt för konsumenten att slippa riskera att dö av magsjuka vid inmundigandet av Icas varmkorv för nio och nittio paketet.

Tyvärr är nitritet skadligt i sig och för de som har barn som inte förväntas kunna utnyttja någon privat sjukförsäkring framledes borde kanske ett annat näringsintag övervägas.
Nitrit har bland annat visat sig försämra blodets förmåga att transportera syre och troligtvis finns det ett samband mellan nitrit och cancer.
På förpackningen betecknas nitrit ofta som E249 eller E250.

Nu är ju inte detta något nytt och sällan eller aldrig bryr sig storkonsumenten.
Det går heller inte att förvänta sig av, som det oftast är, lågutbildade familjer med tunn plånbok att de ens skall tro att de köper något som är skadligt för sina barn och dem själva.

Det är ett lustigt fenomen att fattigsvensken trots allt tror folk om gott.
Sällan eller aldrig ser man den cynism och elakhet som kännetecknar den nya framgångens människor i Sverige.
Någon gång och då även i matsammanhang måste det gå fram att det numera endast existerar vad man betalar för.
Varken mer eller mindre.
Det finns de som vill åt din plånbok allt annat är oväsentligt

De ger dina barn cancer om de kan tjäna pengar på det och dessutom finns ingen snäll myndighet som stoppar dem.
Tvärtom.

Frågar du regeringsförespråkare säger de att du får skylla dig själv.
Du har valt att vara fattig.
Så enkel är liberalismen i sin kärna.

Vad man kan konstatera är alltså att de mindre bemedlade i dagens Sverige mer eller mindre tvingas att äta mat som skapats speciellt för dem.
Det är ingen tillfällighet att tv-reklam för olika hamburgerkedjor läggs mellan billiga komedier och dokusåpor på tv.
Där sitter nämligen familjen fattig bänkad på första parkett.

Produktutvecklingen rör sig ständigt framåt, eller bakåt beroende på om man är säljare eller konsument.
Nu har man hittat på och fått tillåtelse att blanda in trombin i köttprodukter så att man kan klistra ihop smådelar till en fläskfilé eller vad som nu passar marknaden.
Trombin är i vanliga fall ett protein som koagulerar blodet och bildas i levern om jag inte missminner mig.
Under alla omständigheter finns det snart hos en Ica handlare nära dig.

Det viktigaste för de svenska representanterna i frågan är att köttprodukterna märks upp ordentligt.
Det ska stå klart på förpackningarna att det handlar om sammansatt kött.
Naturligtvis skall inte någon snål moderat behöva komma hem från köttdisken och luras att han gjort ett klipp när han köpt fläskfilé för tjugoåtta kronor kilot.

Det är viktigt med märkningen för köttklistringsmaten är anpassad till den stora marknaden av fattigsvenskar och ingen annan.
De som inte bryr sig om vad som står på förpackningen.



















No comments: